Pastelero(a) Jr. KO Asian Kitchen Jockey Plaza

KO Asian Kitchen llegó al Jockey Plaza, y en Mixing Cultures and Kitchens estamos formando al equipo que dará vida a cada servicio desde el primer día.

👨‍🍳 Buscamos a Pastelero(a) Jr.: personas con pasión, actitud y hambre de crecer en una marca que vibra con lo urbano, lo asiático y lo auténtico.

Requisitos:

• Estudios técnicos en Gastronomía, Pastelería o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de comida nikkei, asiática o criolla.
• Conocimientos en pastelería fina y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios partidos.

Funciones:

• Verificar y almacenar materia prima e insumos, asegurando su calidad y condiciones adecuadas.
• Elaborar mise en place y productos de pastelería según cronograma y estándares de la marca.
• Controlar stock y coordinar pedidos para mantener el abastecimiento del área.
• Aplicar buenas prácticas de manipulación y velar por la higiene en todo momento.
• Reportar incidencias, faltantes y apoyar en la capacitación de nuevos ingresos.
• Cumplir con otras funciones asignadas por el jefe inmediato.

Beneficios:

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar si corresponde).
• Proyección de línea de carrera nacional e internacional dentro del holding MCK.
• MCK cubrirá tu alimentación al 100%
• Acceso a capacitaciones constantes, programas de desarrollo y descuentos corporativos.
• Formar parte de una marca reconocida por su propuesta única y un equipo comprometido con la excelencia

🔗 ¿Estás listo para el reto?

Únete a Mixing Cultures and Kitchens y forma parte de una cocina que vibra con lo mejor de la cultura asiática y el trabajo en equipo.