Itamae Jr. Osaka - San Isidro

¡Vive tu mejor experiencia laboral con MCK! 🍣🥢

En OSAKA, fusionamos la cocina Nikkei con un estilo único y vanguardista. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de una experiencia gastronómica de clase mundial!

Estamos en búsqueda de: Itamae Jr.

¿Qué requisitos debo cumplir?

• Profesional de la carrera de Gastronomía.
• Mínimo dos años de experiencia haciendo Makis y nigiris.
• Conocimiento sobre pescados y mariscos (clases, características y la estacionalidad de estos).
• Conocimiento de cocina Asiática.
• Conocimiento control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM).
• Disponibilidad para trabajar en horarios partidos en Osaka San Isidro.

¿Cuáles serán tus principales retos?

• Realiza, recepciona y revisa el pedido de pescado diario.
• Filetear el pescado para la exhibición de la barra sushi.
• Elabora todos los platos de la carta según las recetas establecidas.
• Atiende de ser necesario las solicitudes de los comensales sentados en la barra sushi.

¿Cuáles serán tus beneficios por ser parte de nuestro equipo?

• Tendrás todos los beneficios acordes a ley al 100% (gratificación, CTS, Essalud, vacaciones, asignación familiar, Seguro Vida Ley).
• La oportunidad de realizar una línea de carrera con proyección internacional.
• MCK cubrirá tu alimentación al 100%.
• Además, obtendrás descuentos corporativos en consumo para todas nuestras marcas, establecimientos educativos, de salud y de entretenimiento.

✨️ ¡Haz de OSAKA tu próxima gran experiencia laboral!🚀