Cocinero / Cocinero Jr. Barrio - San Isidro

👨‍🍳 ¡Barrio busca a su próximo Cocinero/a Jr.!

¿Te apasiona la cocina peruana con calle pero elegante? ¿Tienes actitud, hambre de crecer y quieres formar parte de una marca que vibra con lo urbano, lo auténtico y lo peruano? ¡Entonces este es tu lugar!

🎯 Requisitos:

• Estudios técnicos concluidos o en curso en Gastronomía o Cocina.

• Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes u hoteles. en fríos, calientes y producción.

• Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos y partidos - Descanso los domingos.

🍽️ Tus funciones:

• Elaborar platos siguiendo los estándares de calidad y presentación de Barrio.

• Verificar insumos y producción de pre-cocina.

• Ejecutar mise en place y mantener tu estación impecable.

• Usar correctamente utensilios e insumos.

• Mantener la limpieza del área según protocolos.

• Reportar incidencias e insumos en mal estado.

• Solicitar insumos para asegurar abastecimiento.

• Otras funciones asignadas por tu jefe directo.

🎁 Beneficios que te esperan:

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, gratificaciones, vacaciones, Essalud, asignación familiar).

• Línea de carrera nacional e internacional dentro del holding MCK.

• Alimentación cubierta al 100% por MCK.

• Descansos domingos.

• Capacitaciones constantes, programas de desarrollo y descuentos corporativos.

• Pertenecer a una marca reconocida por su propuesta única y su equipo comprometido con la excelencia.

🔗 ¿Estás listo para el reto?

Únete a Mixing Cultures and Kitchens y forma parte de una cocina que fusiona lo mejor de la cultura peruana y el trabajo en equipo.